Croquetas de champiñones y puerros:
Ingredientes:4/5 champiñones cortados en trozos muy pequeños1/2 a 1 puerro cortado en trozos muy pequeños.Se rehogan en un poquito de aceite de oliva hasta que estén más suaves y dorados.Después añadir a la sarten 4 cucharadas de harina de trigo. y dejar rehogando unos minutos.
Después añadir 2 tazas de...
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